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酒店信息化管理
学分单价:90.00元起
教师团队
课程介绍
《酒店信息化管理》课程帮助学生了解酒店业在信息时代的行业现状及发展趋势，建立酒店业信息化的整体概念，着重强调各部门的信息化技能，同时形成信息化的思维方式。学生能够在当今住宿产业与互联网、信息化融合发展的趋势下拓宽视野，可以运用信息化工具、方法和理念，解决经营和管理中的问题。为岗位提升、职业发展和终身学习奠定基础。
课程考试说明，课程成绩中期末考试占50%，学习课时30%，作业20%。
学习指南
欢迎大家参加《酒店信息化管理》这门课程的学习，本期课程学习从2021年4月19日开始，至2021年7月18日结束。同学们可以在北京开放大学餐旅学院学习平台上通过观看视频、阅读配套电子学材、完成练习和作业，给老师留言互动等方式完成学习。
一、课程内容
《酒店信息化管理》课程共9章，涉及三大部分内容，解决了“信息时代，酒店和住宿产业如何应对”的问题，包括酒店运营的信息化（第2-5章）、酒店市场营销的信息化（第6章）、酒店后台部门的信息化（第7-9章），在每一章最后运用案例教学方法对内容进行讲解。
本课程团队为同学们精心准备了82个教学视频，同时配备电子学材供同学们下载学习。
二、课程考核说明
1.课程考核构成
本课程采用百分制计分：期末考试成绩占50%，平时作业占20%，学习课时占30%。
平时练习：按照视频单元提供随堂练习，同学们通过观看视频以及相关材料后，可完成相应练习。
平时作业：每章配置章节作业，同学们完成一章的学习后，在规定时间内完成章节作业。同学们完成和提交章节作业的情况，是课程考勤的依据。
期末考试：完成课程学习后，同学们在指定时间内参加在线考试。
学习课时：每章内容配有相应教学视频和文字材料，同学们通过完成视频观看或文字材料学习来获得此部分的计分。
2.平时练习、平时作业说明
同学们既可以从课程页面左栏中的“课件”进入课程学习页面，每个视频单元后附有练习，可点击相应按钮答题。每章最后一节附有章节作业，可点击相应按钮答题。注意章节作业设定了提交截止时间，请同学们认真阅读作业要求，把握好作业提交时间。
3.期末考试说明
课程所有内容学习结束后，将在平台上发布期末考试公告。同学们可以从课程页面左栏中的“考试”进入考试页面，请同学们关注并按时参加。
三、参考资料
1.主教材
《信息化的酒店管理》；穆林 著；中国轻工业出版社；2013年9月第1版，2019.7（重印）
2.辅教材
（1）《饭店业计算机系统》；Michael L. Kasavana（美）著 王宏星 译；中国旅游出版社；原著第三版，2002年04月第1版。
（2）《Managing Technology in the Hospitality Industry》；Michael L. Kasavana（美）著，第六版；2011年10月第6版。
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2018-1-6 14:34:56
管理员回复 2018-2-2 13:24:34
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